Dienstag, 28. Januar 2014

Abnehmen mit Genuss

So meine Lieben wie in meinem letzten Eintrag versprochen, hier eine kleiner Bericht über das Programm der AOK,welches ich im letzten Jahr absolviert habe.
Als ich mich im Januar 2013 entschloss zusammen mit der AOK abzunehmen, gab es nur ein Programm. Im März ist nun ein zweites Programm der AOK dazugekommen, welches Abnehmen mit Genuss Online heißt.
Meine Erfahrungen beziehen sich also nur auf das Classic- Programm.

Programmablauf:
Zu Beginn des Programmes muss eine Woche ein Ernährungstagebuch ausgefüllt werden. Dazu bekommt man ein kleines Heft zugeschickt, in dem diverse Lebensmittel und Getränke aufgelistet sind. Mit Hilfe von Strichlisten wird nun eine Woche das Essverhalten genau aufgeschrieben, sodass das Beratungsteam dieses analysieren kann.
Ca. zwei Wochen später habe ich eine detaillierte Auswertung erhalten. Aufgrund dieser Auswertung bekommt ich eine gewisse Anzahl an Fettpunkten, die ich ab sofort zur Verfügung habe. In meinem Fall waren das 17 Fettpunkte am Tag, also 119 in der Woche. Ein Fettpunkt sind 3 Gramm Fett. Das heißt, dass ich am Tag ein Budget von 51 Gramm Fett hatte.
Zusammen mit der Auswertung habe ich ein Maßband und ein Übungsheft mit verschiedenen Aufgaben zu Abnehmthemen bekommen. Außerdem gab es eine Fetttabelle, in der die wichtigsten Lebensmittel mit ihren Fettpunkten angegeben waren. Als mobile Ergänzung gibt es dann noch eine App, die auch unterwegs das Eintragen und Nachschauen der Fettpunkte ermöglicht. Im Abstand von 6-8 Wochen habe ich Fragebögen erhalten, in denen meine Fortschritte abgefragt wurden. Außerdem wurde das Essverhalten genauer unter die Lupe genommen ( Warum ist man übergewichtig geworden? Isst man aus Langeweile? ...)
Insgesamt ging die Betreuung durch das Beraterteam bis Anfang September, also ca. 8 Monate.
Ihr wundert euch jetzt vielleicht wieso bei dieser Ernährungsumstellung nur auf Fett und nicht auf die oft verteufelten Kohlenhydrate (KH) geachtet wird.

Ein Gramm Fett hat einen Nährwert von 9,3 kcal .
Ein Gramm KH hat einen Nährwert von 4,1 kcal.
Ihr seht als, sobald man Fett einspart, spart man also automatisch auch kcal ein. Und solange man weniger kcal zu sich nimmt, als man verbraucht, verliert man an Gewicht.

Die Kosten für Nicht- AOK-Mitglieder liegen bei 79,90€ und für Mitglieder 44,90€ wobei die AOK i.d.R. am Ende des Programmes das Geld wieder zurück erstattet.

Individuelle Umsetzung des Programms: 
Wie oben berichtet, hatte ich nun also ca.50 Gramm Fett pro Tag zur Verfügung. Hochmotiviert wie man am Anfang immer so ist, habe ich mich direkt an die Unterlagen gesetzt und mich intensiv mit dem Fettgehalt meiner liebsten Lebensmittel auseinander gesetzt. Ich war echt schockiert!!! Gut, dass Schokolade, Butter und Chips nicht gerade gesund sind, das wusste ich. Ich war aber erstaunt, wie viel verstecktes Fett in einigen Lebensmitteln lauert. Gerade Fleisch und Wurstartikel sind oft wahre Fettbomben.
Brot, Nudeln, Kartoffeln und Reis werden also bei diesem Programm als Sattmacher eingesetzt. Das bedeutet, man darf von diesen Lebensmitteln so viel essen bis das Sättigungsgefühl eintritt. Das heißt nicht, bis man kurz vorm Platzen ist, sondern eben wirklich dann aufzuhören, wenn der Körper genug Nahrung bekommen hat. Andere Formen von KH die in Form von Süßigkeiten auftreten, sollten so gering wie Möglich gehalten werden.
Angefangen habe ich, indem ich Sahne beim Kochen durch Cremefine oder fettarme Milch ausgetauscht habe. Öl zum Anbraten benutze ich fast gar nicht mehr. Mit Hilfe einer beschichteten Pfanne und ggf. etwas Minaralwasser lässt sich alles auch ohne Fett anbraten. Butter auf dem Brot habe ich durch fettarmen Frischkäse ausgetauscht und und und...
Es gibt 1000 Dinge die man machen kann um Fettkalorien einzusparen.
Im Laufe der Zeit werde ich noch viele weitere Sachen aufschreiben, die Helfen Fett einzusparen (grade fallen mir einfach nicht alle  Sachen ein, aber ich will euch ja auch nicht mit zu vielen Sachen auf einmal erschlagen :D )
Abschließend kann ich sagen, dass ich suuuuper zufrieden mit meiner Entscheidung bin, mich bei Abnehmen mit Genuss anzumelden und ich es keinen Tag bereut habe.
Gerade nach vielen Diäten wie LowCarbHighFat (LCHF) oder Schlank im Schlaf kann ich für mich sagen, dass ich jetzt genau die richtige Umstellung für MICH gefunden habe, die ich langfristig durchziehen kann.
So ich hoffe ihr seid jetzt nicht zu geplättet von meinem Erfahrungsbericht, aber vielleicht hilft es ja dem einen oder anderen ;)

Bis bald :-*

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