So meine Lieben wie in meinem letzten Eintrag versprochen, hier
eine kleiner Bericht über das Programm der AOK,welches ich im letzten Jahr
absolviert habe.
Als ich mich im Januar 2013 entschloss
zusammen mit der AOK abzunehmen, gab es nur ein Programm. Im März ist nun ein
zweites Programm der AOK dazugekommen, welches Abnehmen mit Genuss Online
heißt.
Meine Erfahrungen beziehen sich also nur
auf das Classic- Programm.
Programmablauf:
Zu Beginn des Programmes muss eine Woche
ein Ernährungstagebuch ausgefüllt werden. Dazu bekommt man ein kleines Heft
zugeschickt, in dem diverse Lebensmittel und Getränke aufgelistet sind. Mit
Hilfe von Strichlisten wird nun eine Woche das Essverhalten genau
aufgeschrieben, sodass das Beratungsteam dieses analysieren kann.
Ca. zwei Wochen später habe ich eine
detaillierte Auswertung erhalten. Aufgrund dieser Auswertung bekommt ich eine
gewisse Anzahl an Fettpunkten, die ich ab sofort zur Verfügung habe. In meinem
Fall waren das 17 Fettpunkte am Tag, also 119 in der Woche. Ein Fettpunkt sind
3 Gramm Fett. Das heißt, dass ich am Tag ein Budget von 51 Gramm Fett hatte.
Zusammen mit der Auswertung habe ich ein
Maßband und ein Übungsheft mit verschiedenen Aufgaben zu Abnehmthemen bekommen.
Außerdem gab es eine Fetttabelle, in der die wichtigsten Lebensmittel mit ihren
Fettpunkten angegeben waren. Als mobile Ergänzung gibt es dann noch eine App,
die auch unterwegs das Eintragen und Nachschauen der Fettpunkte ermöglicht. Im
Abstand von 6-8 Wochen habe ich Fragebögen erhalten, in denen meine
Fortschritte abgefragt wurden. Außerdem wurde das Essverhalten genauer unter
die Lupe genommen ( Warum ist man übergewichtig geworden? Isst man aus
Langeweile? ...)
Insgesamt ging die Betreuung durch das
Beraterteam bis Anfang September, also ca. 8 Monate.
Ihr wundert euch jetzt vielleicht wieso
bei dieser Ernährungsumstellung nur auf Fett und nicht auf die oft verteufelten
Kohlenhydrate (KH) geachtet wird.
Ein Gramm Fett hat einen Nährwert von 9,3
kcal .
Ein Gramm KH hat einen Nährwert von 4,1
kcal.
Ihr seht als, sobald man Fett einspart,
spart man also automatisch auch kcal ein. Und solange man weniger kcal zu sich
nimmt, als man verbraucht, verliert man an Gewicht.
Die Kosten für Nicht- AOK-Mitglieder
liegen bei 79,90€ und für Mitglieder 44,90€ wobei die AOK i.d.R. am Ende des
Programmes das Geld wieder zurück erstattet.
Individuelle Umsetzung des
Programms:
Wie oben berichtet, hatte ich nun also
ca.50 Gramm Fett pro Tag zur Verfügung. Hochmotiviert wie man am Anfang immer
so ist, habe ich mich direkt an die Unterlagen gesetzt und mich intensiv mit
dem Fettgehalt meiner liebsten Lebensmittel auseinander gesetzt. Ich war echt
schockiert!!! Gut, dass Schokolade, Butter und Chips nicht gerade gesund sind,
das wusste ich. Ich war aber erstaunt, wie viel verstecktes Fett in einigen
Lebensmitteln lauert. Gerade Fleisch und Wurstartikel sind oft wahre
Fettbomben.
Brot, Nudeln, Kartoffeln und Reis werden
also bei diesem Programm als Sattmacher eingesetzt. Das bedeutet, man darf von
diesen Lebensmitteln so viel essen bis das Sättigungsgefühl eintritt. Das heißt
nicht, bis man kurz vorm Platzen ist, sondern eben wirklich dann aufzuhören,
wenn der Körper genug Nahrung bekommen hat. Andere Formen von KH die in Form
von Süßigkeiten auftreten, sollten so gering wie Möglich gehalten werden.
Angefangen habe ich, indem ich Sahne beim
Kochen durch Cremefine oder fettarme Milch ausgetauscht habe. Öl zum Anbraten
benutze ich fast gar nicht mehr. Mit Hilfe einer beschichteten Pfanne und ggf.
etwas Minaralwasser lässt sich alles auch ohne Fett anbraten. Butter auf dem
Brot habe ich durch fettarmen Frischkäse ausgetauscht und und und...
Es gibt 1000 Dinge die man machen kann um
Fettkalorien einzusparen.
Im Laufe der Zeit werde ich noch viele
weitere Sachen aufschreiben, die Helfen Fett einzusparen (grade fallen mir
einfach nicht alle Sachen ein, aber ich will euch ja auch nicht mit zu
vielen Sachen auf einmal erschlagen :D )
Abschließend kann ich sagen, dass ich
suuuuper zufrieden mit meiner Entscheidung bin, mich bei Abnehmen mit Genuss
anzumelden und ich es keinen Tag bereut habe.
Gerade nach vielen Diäten wie
LowCarbHighFat (LCHF) oder Schlank im Schlaf kann ich für mich sagen, dass ich
jetzt genau die richtige Umstellung für MICH gefunden habe, die ich langfristig
durchziehen kann.
So ich hoffe ihr seid jetzt nicht zu
geplättet von meinem Erfahrungsbericht, aber vielleicht hilft es ja dem einen
oder anderen ;)
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